2010年2月8日 星期一

NicoleNicole的巧克力葉

 

熱情於烘培.. 點心.. 煮食.. 的Nicole 在教我做了好吃的巧克力磚後

一直想嘗試....""巧克力葉""

這天我們騎單車的同時 還有一個任務 就是採集適當的葉子

 



 

山茶花的葉子堅硬厚實 葉脈型態都分明 很適合!!! 

 

 

 

好油亮!

 

 

 

 

在Nicole刷巧克力葉之前 bj已經先幫我把做巧克力磚的材料切好了!


 

 

巧克力磚的成形...  待它凝固些 就可切小塊囉!!!

 


 

做著做著 我和Nicloe就餓了! 

兩人滿手沾著巧克力黑泥...  於是bj看電視現學現賣 用友人贈予的一大袋玉米....

哈~~~bj烤玉米喔!

不下廚的bj為我們烤玉米 好感動 更是期待!!!



 

除了烤玉米 bj的拿手~~飲品

手裡做著點心的同時 還有人一旁服務著吃的 喝的... 好幸福喔

 

兩杯一樣顏色的飲品 內容物很不一樣喔....

我們的烘培師傅Nicloe 有了她那一杯 刷起巧克力葉就更有fu囉!

我的蜜柚綠茶 好喝~好喝!!

 

 

 

我們同時且各別忙著自己的事務 也做彼此的幫手

三人六手 忙的很有趣!!!

 

 

 

第一刷~~失敗 ~~太薄了


 

Nicole發揮她的特色 再接再厲 馬上繼續試...

她不僅是這小小玩意這麼試 就連烤蛋糕都一樣... 不好吃~馬上修改 馬上重做

看她這種超強的動力及熱情 或許我是該再找回自己的喜好初衷...

我又到院子裡再採些含笑的葉子! 葉形小一點 讓她再試試...

 

 

  成功!!!


 

 

巧克力磚也好了 若沾上可可粉也很美的!