羅氏咖啡-ROSE CAFE

 

認識羅氏咖啡...   早在921地震之前 為的是尋找虹吸式的上座玻璃壺

很好的印象起於老闆的熱情 不是招呼很熱切的那種

而是他讓你看見了 他對咖啡的喜愛 對咖啡的熱情...

 

至於他的店 該怎麼形容好呢???

咖啡館~ 不像   當初的店面是電氣行兼賣咖啡 

也自己烘豆...

921過後的現址~只有一個兩張高腳椅的吧台

室外就像下圖 充滿著烘豆子的器具

位處社區住宅之中 很居家!!!

 

 

門口老闆種的咖啡樹

 

老闆正烘出客人訂購的豆子 準備宅配出去!

 

 

老闆娘這天不在 所以老闆邊烘豆 邊煮咖啡給我們喝...

每次來 不用點 老闆或老闆娘很快的會現磨現煮手邊的豆子

             讓我們試口味 也是分享吧!

老闆娘很健談喔!

這特製的品嘗杯很有份量 有厚度 保溫性高 

梯型的外觀 杯內是呈圓錐狀!

 

 

先前一陣子剛進入夏天 想喝清爽的口感 剛好老闆有淺烘培的 [肯亞AA]

帶點微微果酸的口感 還真是不錯!

 

這次換個口味 買的豆子是 [羅氏雪菲]

 

這裡買豆子好的是 可以和老闆說自己喜愛的烘培程度 預約...

 

 

 

 

袋子上的上圖: 老闆自己研發的單車咖啡 可供有興趣者加盟

                下圖: 就是老闆

 

 

http://www.rosecafe.com.tw/