2011年3月21日 星期一

饅頭配豆漿 副產品~什穀豆漿皂


 

很久沒有在家做烘培了

所以這麵粉...有過期的危險


 

一直以來都愛吃麵包

可是早餐麵包吃久了 不免也膩

換中式麵包吧~饅頭 以在家製作來說 這還算簡單

 

 

等待饅頭發酵的當中 已經泡水膨脹的黃豆也OK了...

做好饅頭 換做豆漿



 

土法煉鋼的方法 徒手扭出豆汁....

還好做不多... 好累!

 

 

可是濃濃的豆漿 光看就超滿足的!

會想自己煮豆漿 一來是搭配饅頭 二來是附近買的到的豆漿 都只是豆水

懷念濃郁的豆漿味好久了

 

饅頭也發酵的差不多 蒸它囉!

 

 

 

蒸好的成品不甚滿意! 但有的吃也不錯了啦!

至少帶點嚼勁的口感 我喜歡!



 

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因為滿腦子的"皂"

雖然不知豆漿對於皮膚滋養的功能性為何

我還是盡量物盡其用的把"豆水"拿來做皂 順便添加了早餐泡著喝的什穀粉

 

 

脫模後 看著自己的隨心創作 哈哈~ 怪可怕的什穀點點....

說真的 視覺上看來實在有夠濃郁 ... 應該很""養身""吧!!!

繼續期待它的洗感...


 

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