謝謝～White馬克咖啡

每回
當BJ買了各咖啡館不同的咖啡豆...
或者親朋贈送...
又或是同好者帶豆子來分享...
她就既開心又迫不及待且號召我們一起同樂..沖煮品嘗..

這次...




是什麼豆子呢？！





好投入！


是White馬克咖啡的咖啡豆
衣索匹亞 椰加的科契爾

還記得BJ在收到豆子時
開心地說她喜歡科契爾莊園這支豆子
好期待喝喝看出自不同烘焙者的同一莊園豆
會有如何不同的風味....





BJ讓我們做她的客人
為我們端上這壺咖啡...







眉開眼笑
看來～Mei非常的喜歡喔！

不只她
我們都覺得很棒
風味很悠長

我記得以前聽BJ說過
    鋼琴演奏 仔細聆聽 是可以分辨出女生或男生演奏
這回她也說了
    烘焙者是男生或女生 好似也可以喝得出來...

真有趣...



來自White馬克咖啡的豆子 還有一包是綜合配方
BJ與我們分享過科契爾之後
我們都持續期待著下一回的品嘗會...

過沒幾天
先試了綜合配方手沖濾泡式的做法
    可惜 忘了拍下來

後來
又試了做成義式咖啡
    有濃縮






然後是卡布奇諾






解讀BJ這杯卡布的拉花
    叫做～心花怒放！







每次的分享都是令人開心的
僅管我們每個人愛咖啡的程度深淺都可能不盡相同
愛咖啡的層面也不見得一樣

像我
我喜歡看他們喜歡這件事的愉悅表情
我喜歡在一旁為他們拍下一些過程
我喜歡聽他們分享品嘗後的感想
我喜歡有人說著咖啡故事以及有人聽著咖啡故事的畫面
我喜歡看一個人專注投入一件事的認真態度
我也喜歡喝一杯
....

支持這件事 似乎很自然地 大家都願意為彼此這麼的去做！

我想
我們都喜歡的是 ～
這是一件很單純的事 輕鬆的喜歡而開心
我們也看得出 感受得到彼此的真誠態度
這樣的互動 很舒服！


謝謝各位
謝謝所有一起開心在這裡頭的人！