2012年11月12日 星期一

我的咖啡拉花


一直以來
我的認知就是卡布奇諾的奶泡要有某個程度的厚度
所以
我的拉花都是用推的
始終沒辦法利用左右晃動拉出細條紋...











但是
當要學習更多變化的拉花時
我也開始試著做"濕卡布"





所以奶泡不能再那麼厚了
更努力地學習打出既有厚度有綿密柔滑的奶泡
好難!
好漫長的學習之路





這陣子
我終於試著晃出一些細線條了
但是手法還很僵硬




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最後這杯
是最新的作品
對我個人的拉花記錄來說
可真是難得




繼續~加油




1 則留言:

  1. 學習真的是沒有所謂的盡頭,即使我們已經熟析了一切的一切...這個世界環境依然不斷的在改變,誠如你文章中所提過的"唯一不變的,就是一直在變"加油囉!

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